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红红高粱酿出“幸福酒”

2019-10-08 19:39

  “这品种酿出的酒啊,那是格外地纯正。”9月24日,开江县沙坝场乡丁家山村民肖方容,将“珍藏”的最后两袋高粱送进了当地小酒坊。他说,乡上干部为村里跑了不少路,这不丰收了嘛,等空闲时节煮两块腊肉,和“亲人”们共同尝尝这“幸福酒”。

  沙坝场乡是川东地区有名的“白酒之乡”,近年来沙坝白酒的年销售额达 2.5 亿元以上,本地高粱已不能满足酒业需求。在沙坝场乡党委书记郝爽看来,当地村民有着娴熟的高粱种植经验,搞规模化、科学化种植不仅能解决本地数万吨的需求量,绿色生态的种植方式更能保证白酒品质。

  说干就干,他们赓即启动了乡村道路的新建与硬化工作,选择了最适宜当地土壤气候的高粱品种,同时在多个高山村整合整理土地5000余亩,开始了规模化种植。

  “我们在生产中统一产品品种、www.48080.com,统一技术指导、统一收购价格、统一销售渠道,确保群众实现下种有收成、卖出有效益。”高粱种植专合社负责人介绍说,他们已培育 10 多家种植大户,鼓励贫困户发展产业。

  当地酒厂今年把收购价格提高到了2.5元/斤。“本地购买减少了很多运输成本,况且绿色生态的高粱更能产出高品质好价格的酒。金算盘三中三高手论坛”数家酒厂负责人纷纷表示。老肖今年种植了30多亩的高粱,总产量约2万斤,相比市场价多卖出了 1 万多元。

  为让高粱品质有保障,该乡成立了产业发展指导小组,创建“123”工作机制,充分保障责任有落实,产业发展有成效。今年,该乡新增品种产量400万斤,产值超1000万元,群众人均增收1000元。

  如今,集体经济一度“空壳”的丁家山也有了他们的“钱袋子”,村级党建阵地建起来了,活动广场有了,健身器材有了。大山之巅五星红旗迎风飘扬,映红了在广场上载歌载舞村民们的笑脸。

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